电饭锅版羊肉胡萝卜千张汤
简单
4人份
在寒冷的冬日，下班回到家喝一碗羊肉汤，全身都暖和，羊肉具有健脾益气，温补壮阳的功效，冬天吃再好不过啦😄，当然吃惯了妈妈烧的菜，现在自己也动手起来吧，关键是食材简单，步骤简单
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食材清单
其他
- 一勺（随意）生抽
- 一大勺料酒
- 一小颗，不喜欢可以不用香菜
- 一根胡萝卜
- 五六粒大蒜
肉类
- 适量羊肉
蔬菜
- 3张豆腐皮
蔬菜类
- 一块生姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉用清水浸泡半小时，逼出血水，去除腥味，然后洗干净，直至水变清
2
准备食材，个人很喜欢大蒜，所以就多放啦😄，
3
切好
4
千张切条，胡萝卜切块
5
然后将羊肉放入锅内，倒入清水，2勺料酒，几片生姜，大火煮沸后继续煮3分钟
6
然后洗净，倒入电饭锅内，加清水没过羊肉
7
加大蒜，生姜片，料酒，几颗红枣（这里没拍），盐这里不放，最后熟的时候再放，选择煲汤键，我的电饭锅是高压式的，所以一般需要20分钟，然后拔电源，焖15分钟左右
8
电饭锅自动减压后，放入胡萝卜，千张，加2勺盐，可以适当一勺生抽，继续煮10分钟即可
9
然后，就可以开吃啦😄，关键是汤特别好喝，一点也不膻，用来煮面也不错
