宝宝最近几天都在念着要吃红糖发糕,赶到周末赶紧满足一下小宝贝的心意。
677.0 卡
14.0 克
24.0 克
23.0 克
1.0 克
2.0 克
937.0 毫克
D,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先把材料全部备齐。
酵母倒进温开水,搅拌到融化。加入红糖继续搅拌到完全融化。
鸡蛋打进面粉里面,把红糖酵母水倒进面粉里,搅拌均匀到面糊细腻无颗粒。
给盘子先刷薄薄的一层油(方便脱模),把面糊倒进盘子里,发酵40分钟左右,等面糊体积差不多变大一倍就可以了。这个时候可以根据喜好加入红枣葡萄干核桃等。
蒸锅水煮开,放进面糊蒸半个小时。关火闷5分钟。
松软可口的红糖发糕做好了。