钢棍解师傅之经典一口酥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克黄油
- 270克低筋粉
- 2克泡打粉
- 60克蛋液
- 适量枣泥
- 适量豆沙
- 适量高筋粉（手粉）
- 适量黑白芝麻花生瓜子莲蓉（装饰）
调味料
- 100克糖粉
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在黄油中一次性加入糖粉，再把蛋液分批次加入，搅拌均匀
2
把和好的黄油放入挖好的面粉坑中。
3
把和起来的混合体切碎
4
反复的摁压，至表层没有明显面粉
5
和成长方体
6
将其擀平，在表面涂一层蛋液，把豆沙包进去
7
表面再涂一层蛋液，再在表面撒上黑芝麻
8
另一种做法：下好剂子
9
擀皮中间厚两边薄
10
包入枣泥
11
团圆，完成
12
各式各样的经典一口酥就完成了
