土豆培根咸马芬蛋糕
简单
4人份
所用模具：法焙客小煎锅FB30921/FB30931 法焙客6连马芬模FB10032 法焙客耐高温蛋糕纸杯FB60050
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2cup牛奶
- 1/2tsp小苏打
- 1/4cup麦片
- 130g中筋面粉
- 1tsp泡打粉
- 1个鸡蛋
- 50g土豆
- 50g培根
- 60g黄油
- 80g洋葱
- 少许迷迭香
- 少许黑胡椒粉
调味料
- 40g糖
- 6g盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆，洋葱，培根切成丁，备用。
2
放少量的黄油，小火600w。
3
将洋葱和土豆提前下锅煸炒，主要是将洋葱的香味炒出，将多余的水分炒出。
4
放入培根肉，一起煸炒。
5
出锅放凉备用。
6
麦片与牛奶混合浸泡一段时间。
7
软化的黄油与糖粉，打发至微微发白。
8
加入一颗鸡蛋，继续低速搅打至混合。
9
倒入麦片牛奶，混合均匀。
10
倒入中筋面粉，小苏打，泡打粉，盐，搅拌均匀至无干粉状态后，再将土豆培根洋葱加入混合均匀。
11
将面糊放入马芬模具中，9分满即可。在表面撒上黑胡椒粉和迷迭香。180摄氏度的上下炉温，烘烤25min。
