红豆馅糯米饼（含红豆馅的做法）
简单
4人份
妈妈特别喜欢糯米制的食物 原想着要做一做汤圆，但因为材料没有备齐，突发奇想做了一个红豆糯米饼，并且口感不错。这就发给大家分享分享😋
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 200克红豆
- 适量（我没有用，偶尔用做装饰）糖粉
- 适量（根据糯米的吸水情况）开水
- 适量红豆沙
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是红豆沙的做法：
2
1.红豆隔夜泡软，水和红豆2：1放入高压锅煮烂。
3
2.不粘锅放油将煮好的红豆放入锅里，和适量（根据自己的噬糖口味）红糖炒制到略干，没有水分。若没有不粘锅！！！请看第三步。我就是这样做的。
4
3.买一包红豆沙，将煮软烂的红豆和红豆沙以1：1比例混合。真的超级好吃哦！（因为我们家不喜欢太甜，你们可以按照各自口味添加）
5
糯米面团的做法：
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1.用开水一点一点倒入糯米粉中，不要一下倒太多。
7
2.小心烫到手，活成不粘手面团。放置冷却。
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3.将面团分成等份大小，用手整成中间厚边缘薄的面饼，放入一大勺红豆。小心包好，不让露馅
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炸制过程
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1.锅中无油放入油之后将油烧至七成热（ 不懂什么为七成热就将干净的筷子放入可以冒小泡即可）
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2.将糯米面饼放入热油中小火慢慢炸。勤翻动，炸至颜色漂亮，捞出控油，装盘，可撒上糖粉装饰。
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完成啦😄
