白兰地无糖无蛋蛋糕(奶素)
简单
4人份
房东一家对鸡蛋过敏，想办法做了无蛋的蛋糕。刚做好还没来得及拍照就已经被吃掉一些了
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食材清单
其他
- 1杯酸奶
- 250毫升白兰地
- 2茶匙苏打粉
- 300克任何果干
- 300克杏干
- 300克核桃或者榛子
- 300克葡萄干
- 600-700克全麦面粉
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有果干切成块状，葡萄干除外。核桃或者榛子切成两瓣就可以了，不用太碎。
2
把所有的水果干和果仁放在小锅里跟白兰地一起煮，不需要煮开，但是要煮热。
3
面粉过筛，加入苏打粉和酸奶，最后加入煮好的白兰地水果干果仁，搅拌均匀
4
放入烤箱中层，150℃烤一个半小时。
5
烤好的蛋糕拿出来冷却后放入冰箱，第二天食用。
