艾草糖不甩
简单
4人份
突发奇想，把艾做成糖不甩💁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 适量水
- 适量艾草
- 适量花生碎
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选可用的艾草，去除杂草等。
2
清洗艾草。
3
把洗干净的艾草放进破壁机，加少量饮用水。
4
开机，把艾草打成汁。
5
打好的样子，比较稠。
6
称好200克糯米粉，把160克艾汁倒进粉里，再加100克水。
7
揉成不粘手的面团。
8
揉成小汤圆，大小随自己喜好。
9
烧开水后，把小汤圆放进锅里煮，等小汤圆全浮起来后，捞起备用。
10
煮红糖水。
11
把煮熟的小汤圆放糖水里小火继续煮，不时翻动一下，直到糖水变稠，停火。
12
装盘，洒上花生碎，开吃啦o(∩_∩)o
