牛油果+鸡蛋披萨
简单
4人份
家人吃不惯经典番茄酱披萨，就只能想着加其他酱，试了下墨西哥牛油果酱，又加了煮熟的白煮蛋，层次很丰富，味道也好的不得了！
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食材清单
其他
- #披萨配料
- 150克#披萨面饼
- 150克高筋粉
- 1勺橄榄油
- 1大勺奶粉
- 1大勺白砂糖
- 1小勺酵母
- 2个白煮蛋
- 60克低筋粉
- 适量墨西哥牛油果酱
- 适量水
- 适量火腿切片
- 适量青椒圈
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将披萨面饼的用料全部放入面盆揉成光滑面团，发酵1小时面团变成两倍大
2
将发酵好的面团拿出，整形，切成两块
3
用擀面杖把面团擀成所需大小，用叉子在上面戳孔，醒10分钟
4
将烤盘刷油，把披萨饼胚放入烤盘。抹上适量墨西哥牛油果酱，抹上捣碎的白煮蛋，撒一层芝士；铺上火腿片，铺上青椒圈，再撒一层芝士
5
烤箱预热200度，烤15分钟。
