番茄（西红柿）炒鸡蛋
简单
4人份
这应该是每个孩子的最爱吧😄记得以前上学时需要带饭，学校有食堂可以蒸，那时候一个星期怎么也得带两次西红柿炒鸡蛋，就是吃不够呢😊现在我家孩子也是，到是不说，但每次做了就比吃其他菜时吃得多。
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滑刀，放热水里滚一下，去皮
2
切小丁，爱吃大颗的可以不用切这么碎，那样炒熟后有明显的果肉可以吃。
3
两个鸡蛋炒半熟，热锅热油，倒入鸡蛋液就关火，用筷子扒拉散。
4
锅热倒油放西红柿，翻炒半熟放葱花，盐，糖，可以尝一下，爱吃甜口可以稍微多放些糖，准备一点儿水淀粉，倒入鸡蛋炒一下，倒入水淀粉搅拌出锅！
