干锅脆鱼（家庭版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1条脆鱼
- 生抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蚝油
- 适量味精
- 适量料酒
- 金针菇
- 鸡蛋
- 黄瓜
调味品
- 适量盐巴
调味料
- 椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
研制脆鱼： 加入1⃣️蛋清 2⃣️十三香 3⃣️盐巴 味精 葱 姜 蒜 辣椒🌶️ 研制2小时
2
起锅热油 倒入葱姜蒜翻炒均匀
3
加入准备好的花菜豆芽 煮熟出锅放在锅底 加入适量盐巴味精 蚝油
4
热油
5
加入脆鱼翻炒 煮熟出锅
6
出锅
7
加入金针菇 胡萝卜 黄瓜🥒入锅翻炒
8
摆盘 加入适量椒盐 生抽 盐巴 味精调味
9
热油 将油洒至表面
10
美味脆鱼出锅
