蜜桃生日蛋糕
简单
4人份
桃子的甜蜜季节，正巧同事家二宝要过生日，不如给宝贝做一个生日蛋糕当礼物吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克炼乳
- 280克夹心奶油
- 2个桃子
- 2包蜜桃芒果红茶
- 300克抹面奶油
- 30克（夹心奶油）木糖醇
- 3克红曲粉
- 45克牛奶
- 45克玉米油
- 5个鸡蛋
- 70克木糖醇
- 90克低筋面粉
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里先放入玉米油和牛奶混合搅拌。
2
筛入面粉划Z字搅拌至无面粉颗粒。
3
打入蛋黄搅拌，蛋清放入另一干净无油无水盆中，放冰箱冷冰。
4
放入红曲粉搅拌均匀。
5
加了红曲粉的蛋黄糊，一会儿加入蛋白会变成漂亮的粉色！
6
取出冷冻好的蛋清，放入少量白醋和一小勺玉米淀粉，木糖醇放三次倒入，打至出现小直钩。
7
蛋白分三次和蛋黄糊翻拌搅匀，倒入8寸模具，放入提前预热好的烤箱中下层，上下火160度，烤55分钟。
8
内心粉粉的戚风蛋糕做好了。
9
80克淡奶油和两包立顿蜜桃芒果红茶放入小奶锅，开小火，用刮刀煮出奶油红茶，放凉过筛至冰箱冷藏。再取200克淡奶油加入冷藏后的红茶奶油和糖，打发9成制成夹心奶油。
10
夹心放入切好的桃肉。
11
抹面奶油是将淡奶油和炼乳混在一起打发的，抹面完成后撒上水果和棉花糖做装饰！
12
再传一张！
