红茶脆饼干-君之改良版
简单
4人份
君之版的是无糖的，加了糖做出来试一下
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 1包红茶茶包
- 2.5克泡打粉
- 30克黄油
- 45克开水
调味料
- 1克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油切成小丁，不用软化，冰箱里拿出来直接操作就可以啦。
2
45克开水泡茶，一两分钟就可以了，时间太长了口感容易偏苦，然后把茶包控干水备用，茶水放置完全冷却备用。
3
面粉和黄油揉搓混合。
4
混合后的样子
5
把茶包剪开，茶渣倒出与黄油面粉混合。
6
加入白砂糖、盐、泡打粉。
7
加入冷却好的茶水，揉成面团，不用过度揉搓。
8
把面团擀成薄片，尽量薄一些。
9
薄面片静置15分钟后用模具压出形状。
10
烤箱预热至180度，中层上下火，烤15分钟。
11
烤到表面发硬就可以了，一定不要烤过，放凉后就会脆脆的啦。
