龙利鱼沙拉罐
简单
4人份
香煎龙利鱼和蔬菜沙拉非常搭，再配上自制的酱料，低脂健康又美味，最适合夏天了~ 尝试了好几个酱汁的配方，终于找到我喜欢的酸甜口，黄瓜一定要放在最下面，酸甜脆爽超好吃！ (*￣∇￣*)
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食材清单
其他
- #酱汁#
- 柠檬汁
- 适量圣女果
- 适量玉米粒
- 适量紫甘蓝
- 适量鸡蛋
- 适量黄瓜片
- 适量龙利鱼块
- 黑胡椒
蔬菜类
- 适量包菜
调味品
- 寿司醋
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把龙利鱼切成1cm见方的小块，加盐、白胡椒腌制10分钟；
2
腌制龙利鱼的时间来准备其他材料吧，这次我用了包菜、紫甘蓝、玉米粒（熟）、黄瓜片、鸡蛋、圣女果；
3
热锅倒入橄榄油，将腌制好的龙利鱼翻炒至泛黄；
4
酱料我用的：寿司醋+柠檬汁+盐+白糖+黑胡椒，口味偏酸甜，可以根据自己喜好增减；
5
先把酱料倒入玻璃罐中；
6
放入沙拉的顺序：
7
最下面：硬的、比较难入味的，
8
中间：鸡蛋、肉类、水果、
9
最上面：生菜类
10
（我一般用黄瓜垫底，这样可以充分渗透酱汁，酸甜口的脆黄瓜，真的好吃的不要不要的！）
11
最后盖上盖子，把瓶子来回翻转几次，让最上面的蔬菜也可以浸到酱汁。
