满口香的百香果蒸排骨
简单
4人份
原本前天就拿出来要炖豆角的排骨，可是小石头这几天都不能回家吃饭，创意一下用百香果蒸试试，没想到收获惊喜，入口满满的百香果香味，鲜嫩多汁还不油腻，从此多了一个私房菜
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食材清单
其他
- 一个百香果
- 一勺橄榄油
- 半斤排骨
- 各一勺蒸鱼豉油、料酒、白糖
- 适量盐、姜末、白胡椒粉
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨多洗几遍冲去血水、姜研末，其他调料准备好
2
排骨控去水分，加盐、白胡椒粉，一勺白糖、一勺料酒、一勺蒸鱼豉油、一勺橄榄油、少许姜末拌匀
3
加百香果腌制二十分钟入味
4
镉水上锅蒸，大火烧开转中火二十五到三十分钟
5
出锅把调料抖掉重新装盘
6
满口香的百香果蒸排骨完成
