高纤奶酪(软欧面包)

简单 4人份

元气早餐非我莫属,高纤维多谷物营养丰富~

高纤奶酪(软欧面包)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • [奶酪馅]
  • [杂粮面团]
  • 100g波兰种
  • 10g酵母
  • 150g杂粮预拌粉
  • 400g奶油奶酪
  • 50g蜂蜜
  • 600g水
  • 60g砂糖
  • 80g黄油
  • 850g高粉
  • 适量菠萝丁
调味料
  • 12g盐
  • 40g砂糖

营养成分

热量

410.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

314.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

[杂粮面团]

步骤 1
2

面团打至8成筋度加入盐和黄油打至完全扩展,基础醒发1小时。

步骤 2
3

分割185g/个,整形松弛30分钟。

步骤 3
4

[奶酪馅]

步骤 4
5

奶酪和砂糖搅匀即可。

步骤 5
6

面团擀开抹入40g奶酪馅,放菠萝丁卷起。

步骤 6
7

准备南瓜子,葵花子,黑芝麻,白芝麻搅匀备用。

步骤 7
8

面团整形好刷全蛋液,沾谷物。进行最终醒发。

步骤 8
9

烤箱205°/190°烤14分钟,蒸汽3s。

步骤 9
10

出炉晾凉切开食用啦!

步骤 10

猜你喜欢

香辣鸡腿汉堡
香辣鸡腿汉堡
查看详情
奶黄冰皮月饼
奶黄冰皮月饼
查看详情
蛋黄酥(麻薯莲蓉)
蛋黄酥(麻薯莲蓉)
查看详情
怎么打烧饼3
怎么打烧饼3
查看详情