鲜美Q弹的虾滑汤
简单
4人份
🦐，变着花样吃......
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食材清单
其他
- 1/4个红椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺麻油
- 1只蕃茄
- 1把黑木耳
- 1片培根
- 2个鸡蛋
- 少许味精
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根西芹
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根、葱、红椒、西芹洗净切碎备用。
2
20只大白虾去头去皮剁碎，加1个蛋白。
3
1个完整的蛋加1个蛋黄打匀备用。
4
加入白胡椒粉
5
加入干淀粉，加盐少许味精麻油，顺时针方向搅拌均匀。
6
搅拌均匀的虾滑，鸡蛋炒好备用。
7
起油锅炒培根，蕃茄去皮切碎，加入一起炒。
8
加入黑木耳炒，加2杯水煮沸。
9
虾滑一匙匙放入煮沸的汤里。
10
虾滑全部加入，煮5分钟。
11
加入西芹、红椒、葱花，加白胡椒、盐、麻油，鲜美可口的虾滑汤完成了。
12
成品虾滑汤，虾滑Q弹可口。
13
加了香菜的虾滑汤。
