排骨干贝瘦肉砂锅粥
简单
4人份
排骨干贝瘦肉砂锅粥，美味鲜甜，营养，好吃
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食材清单
其他
- 10块钱瘦肉
- 1个番茄
- 1杯大米
- 20粒干贝
- 5个蘑菇
- 一条排骨
- 适量冬菜
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 适量虾米
蔬菜类
- 1根芹菜
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把排骨煮一遍，为了去掉血水，，煮好把水倒了重新放排骨，水，姜片到砂锅里煮开之后转最小火熬30-40分钟
2
接下来干贝，虾米（可用活虾代替更好，我是没去市场所以将就用虾米），蘑菇用开水浸泡，如果你懒得烧开水可以提前用冷水泡软。
3
瘦肉洗净切薄小片
4
番茄切小片
5
芹菜切小段
6
蘑菇泡软后切条，用剪刀剪更容易
7
备用
8
材料准备好之后，排骨也熬的差不多了，这时候开始洗米。洗好放锅里，火开大一点，等煮开了就放番茄，冬菜，虾米，干贝，蘑菇，让煮一会儿，煮的时间里开始放胡椒粉，酱油，这里冬菜是咸的所以我就不用放盐了，没有冬菜的可以用盐代替。调料放好后煮的也差不多了，把瘦肉放下去，搅拌一下，再把芹菜放下去，煮个30秒就可以关火啦
9
香喷喷的排骨干贝瘦肉粥就好啦，我吃了3大碗😁😁😁
