四汁焖锅
简单
4人份
来自我最爱的抖音美食抖主“深夜小鱼干儿”的四汁焖锅，亲测真的非常好吃，整理成文字版本啦。我比较爱吃蔬菜，所以蔬菜用料比较多，各位宝宝可以根据自己的情况进行调整。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺蕃茄酱
- 2勺蚝油
- 2瓣蒜
- 500克牛肉
- 半根胡萝卜
- 调味料1:
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉改刀，切成薄片，用刀背拍松，让牛肉更薄，放入料酒，盐，水淀粉腌制一下。
2
将你喜欢的蔬菜切块，加入一小勺盐，一勺食用油，还有咖喱粉，搅拌均匀。
3
将牛肉焯水 ，不需要搅拌，变色后捞出，不需要全熟，等会还要焖一下。
4
锅中烧油，将蔬菜倒入锅中炒一分钟。
5
将牛肉铺在蔬菜上，锅中倒入少许水，防止糊锅，小火焖12分钟。
6
将上述调味料1均匀铺在牛肉上面，再焖12分钟，之后搅拌均匀出锅就可以啦。
