周末备餐：玉米面萝卜豆腐团子
简单
4人份
受到YouTube上田园时光美食的启发，稍微改良，做了这道不用和面但有吃包子的感觉的菜团子。是极好的on the go早餐/午餐/晚餐🥣 健康不快手，但周末时间多的时候做一两笼，可以吃一周😎而且里面的萝卜豆腐馅儿直接当凉菜或者炒熟了当个side也是极好的😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块/1盒/400克老豆腐
- 1大勺白胡椒粉
- 1斤白萝卜
- 2大勺黑芝麻粉（关键）
- 2小根胡萝卜丝
- 适量玉米面/木薯粉/面粉
- 适量西兰花
- 适量酱油/盐
海鲜类
- 适量虾米
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜擦丝并挤干水分，胡萝卜擦丝，西兰花切碎，虾米炒香，豆腐捏碎，加入黑芝麻粉，白胡椒粉，酱油/盐拌成馅。已经很香了，每次都会多做一些当凉拌菜吃😜
2
把馅料团成团子，在玉米粉/木薯粉/面粉里滚几圈，放上开水的蒸锅，5-8分钟。
3
TaDa！
4
淋上辣椒酱也是极好的～
