飘香肉末炒薯粉(家庭快手菜)

简单 4人份

快手菜炒薯粉!潮汕人称“炒粉千”简单美味!抵挡不住诱惑多吃了点!老公直接舔锅了~哈哈!我附上详细材料和做法!大家细细品尝!很简单的快手菜哦~

飘香肉末炒薯粉(家庭快手菜)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 火腿
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 蒜末
  • 薯粉
  • 蚝油
  • 鸡蛋
肉类
  • 肉末
蔬菜类
  • 韭菜
调味料
  • 盐少许

营养成分

热量

769.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

486.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.提前泡好干薯粉.着急的用热水泡会快一些~泡好备用!

步骤 1
2

2.准备好蒜头整成蒜末!(可以用刀剁碎!这里因为要准备腌制鸡翅所以多弄了一些!)这个菜谱用5瓣左右的蒜头就好!

步骤 2
3

3.打碎成蒜末!不用太细腻喔~

步骤 3
4

4.准备火腿和鸡蛋🥚这里是三条火腿的量!

步骤 4
5

5.切好韭菜备用!一小把就好!这一把1块钱~😁

步骤 5
6

6.鸡蛋和火腿下锅翻炒片刻!

步骤 6
7

7.翻炒熟后装盘备用!

步骤 7
8

8.锅里热油下蒜末爆香后加入酱油+蚝油+胡椒粉+少许盐+少许水!翻炒均匀加入肉末继续翻炒~(这时候香味四溢哇!!)

步骤 8
9

9.加入泡好的薯粉!(不是不粘锅这时候要改用小火)

步骤 9
10

1

步骤 10
11

和肉末翻炒均匀!香香的味道~

步骤 11
12

11.翻炒均匀后的样子!(色泽刚好!觉得不够的话自己加点酱油~)

步骤 12
13

12.加入准备好的鸡蛋火腿继续翻炒!

步骤 13
14

13.加入准备好的韭菜再翻炒!

步骤 14
15

14.待韭菜味散发出来就可以关火了!(这个是不粘锅不怕粘锅!普通锅请提前下韭菜!)

步骤 15
16

15.开吃~老公实力舔锅!!!快手菜简单美味!少油版!吃完还想再来一碗喔~

步骤 16

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