香煎海鲈鱼柳
简单
4人份
海鲈鱼，口感鲜嫩，便宜大享受！
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 2克柠檬汁
- 5克意大利黑醋
- 一个橙子
- 适量什锦生菜沙拉
- 适量白胡椒粉
海鲜
- 一条海鲈鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲈鱼去骨，只要两边肉成鱼柳。鱼柳用盐，白胡椒粉，柠檬汁腌味待用。
2
生菜沙拉可以选自己喜欢的。清洗完沥干水待用。橙子去皮切粒。
3
把锅烧热，用橄榄油煎腌制好的海鲈鱼，注意火侯，温度不能太高！先煎皮那面！上颜色后再翻另一面。待两面都煎上色后拿起来一会上盘的时候再热一下就OK！
4
用温火收一下意大利黑醋，收到一般浓都，不能太稠！
5
最后装盘，先把沙拉用盐，没有煮过的意大利黑醋拌均有，再重新热一下海鲈鱼柳。两面轻轻的煎一下，最后装盘装饰，放上橙子粒，一道菜就这么简单！
