曲奇无黄油版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米油
- 148～155克（）根据鸡蛋大小酌情加）低筋面粉
- 1个常温鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 25克细砂糖
- 35克糖粉
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱200℃
2
将油，白砂糖，糖粉，鸡蛋混合后坐45℃温水静置一会，用电动打蛋器打浓稠，打到提起打到头滴落液体能维持三秒才消失
3
加面粉控制在用刮刀挑起面糊呈现倒三角挂着即可，太干了挤不动的
4
上下火180℃ 烤 20分钟注意观察上色就熟了
5
出炉啦，正好一盘的量
6
这是之前没用曲奇盘，自己挤的，花嘴用的是三能18齿
