香炒肝尖

简单 4人份

女人就是要多吃肝,补气血,不知道是真假😂吃就完了

香炒肝尖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 2勺料酒
  • 3瓣蒜
  • 半勺老抽
  • 适量胡萝卜
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 一片猪肝
蔬菜
  • 一段葱
蔬菜类
  • 3片姜
  • 半个洋葱
调味品
  • 半勺醋
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

768.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

切配菜装盘

步骤 1
2

切肝尖去筋膜

步骤 2
3

葱姜蒜准备好,碗中放入生抽,老抽,蚝油,淀粉,白糖,醋,料酒

步骤 3
4

起锅烧油,放入葱,姜片

步骤 4
5

锅中放水,把切好的肝尖放入锅中煮7分熟

步骤 5
6

放入胡萝卜

步骤 6
7

放入焯好的肝尖

步骤 7
8

放入尖椒,洋葱

步骤 8
9

放入调好碗里的料汁

步骤 9
10

放入蒜末,黑胡椒收汁

步骤 10
11

炒的有点老了,下次炒嫩的再换照片😛肝尖的老嫩从肝尖的纤维就可以看出来,这个图片的纤维就是比较明显,干,就是老了,口感不好😁

步骤 11

猜你喜欢

酱焖八爪鱼
酱焖八爪鱼
查看详情
泡椒牛蛙砂锅煲
泡椒牛蛙砂锅煲
查看详情
减脂又营养:蚝油杏鲍菇😋
减脂又营养:蚝油杏鲍菇😋
查看详情
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
查看详情