油焖大虾（辣版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个青椒
- 一勺老抽
- 三个干辣椒
- 两勺生抽
- 适量米酒/料酒
- 适量蒜末
海鲜
- 适量大虾
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先讲虾去除虾线，虾枪，虾须，然后加入料酒腌制去腥。
2
将葱，蒜切末，青辣椒（可不要）切小段备用。
3
将锅中加入油（比平时量多一些），加入干红辣椒炝锅（记得把辣椒捞出）油热后加入腌制好的虾。
4
待虾的一面变色后加入葱，蒜，青椒继续翻炒。
5
然后倒入白糖，生抽，盐，老抽（一点就好只是为了上色）翻炒一下，闷个2-3分钟左右就好了。
