橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康
简单
4人份
比较健康、饱腹的一款司康。
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食材清单
其他
- #其它（可选可不选）
- #固体部分
- #液体部分
- 110克全麦面粉
- 115克牛奶
- 30克橙皮丁（或蔓越莓干）
- 30克黄油
- 60克即食燕麦
- 70克高筋面粉
- 7克泡打粉
肉类
- 35克鸡蛋
调味品
- 3.5克盐
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
固体部分所有材料混合于料理机中；
2
开机搅拌8-10秒；
3
黄油均匀裹面粉，成小颗粒状即可；
4
加入蛋液和牛奶（牛奶不要一次性加入，视面粉吸水状况加）；
5
搅拌几秒，看不到明显干粉即可；
6
取出面团，加糖渍橙皮丁，用刮刀切拌均匀（不要使劲揉面，使劲揉面口感会特别扎实不太好吃）；
7
按成圆饼，切分8份；
8
表面刷蛋液，也可以不刷；
9
烤箱180℃（在制作面团时就可以预热），烤20分钟；
10
烤好取出晾至不烫嘴即可吃~
