虾仁菠菜鸡蛋羹
简单
4人份
寒假倒计时～ 总想折腾点自己想吃的东西 最近和鸡蛋糕子杠上了 这个是我最新研发出的超级豪华入口爽滑美味又有营养 但不是终极版的鸡蛋羹羹
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根菠菜
- 2个鸡蛋
- 5～8只虾
- 两滴香油
- 若干温水
- 若干生抽
蔬菜
- 半根小葱
调味品
- 若干料酒
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①处理虾：
2
剥出虾仁用牙签去虾线，而后放少量生抽、料酒、盐进行腌制
3
②洗菠菜：
4
洗后切碎备用
5
③搅鸡蛋：
6
在碗中打入两个鸡蛋（可据食量增加）
7
搅拌差不多时放入切碎的菠菜
8
加入温水、盐，一并搅拌。
9
④上锅：
10
把搅拌好的鸡蛋倒入盘子里（既美观而又容易蒸熟）
11
而后放在蒸屉上
12
成为固态后
13
把腌制的虾摆在上面
14
⑤出锅：
15
等虾变色后
16
撒上细葱段
17
滴两滴香油
18
便可出锅
