电饼铛的小烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只扇贝
- 10朵鲜香菇
- 1个杏鲍菇
- 1把金针菇
- 200克烤肉蘸料
- 300克牛肉片
- 8个口蘑
- 8个鸡翅
- 无数片生菜
海鲜类
- 10只虾
- 1只鱿鱼
肉类
- 800克五花肉
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
某宝买的专用夹子和剪刀，仪式感很重要，哈哈
2
说一下烧烤用的蘸料，我喜欢酸甜口的，湿料：两大勺韩式辣酱，一小勺白醋，一大勺啤酒，一大勺雪碧，加一丢味精，不是鸡精，再来一小勺糖，搅匀撒白芝麻。干料：粗辣椒碎、细辣椒面、孜然粒、孜然粉、白芝麻、盐、味精。
3
口蘑要反着烤，拿着筷子蘸点盐点在汤汁里，小心翼翼的夹起来吃掉
4
一开始煎五花肉可以不放油，因为五花肉自身就出来猪油了，再去煎其他的东西，特别香！尤其是煎蘑菇之类的
