鲍鱼花胶竹荪煲鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4只鸡
- 10颗圆肉
- 10颗红枣
- 20粒枸杞
- 4只鲍鱼仔
- 6只小花胶
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆肉，红枣洗净浸泡10分钟，红枣去核
2
竹荪去头去尾清水泡发，多次换水泡20分钟，鸡、花胶、鲍鱼洗净加姜飞水
3
加6碗水明火煲，水开后煲1.5小时（电子炖盅隔水炖3小时，或者用紫砂煲煲4小时），加盐调味即可
