糖醋肉碎荷包蛋饭
简单
4人份
纯粹分享 仅需半小时就能制成一顿饱饭 美味又好吃😋 一试不后悔！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗白饭
- 半勺料酒
- 半勺甜生抽
- 半勺生抽
- 少量(想吃多少放多少 )猪肉碎
- 微量胡椒粉
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备调料 将猪肉切碎后放在一旁 再准备酱汁 将生抽➕甜生抽➕白糖➕胡椒粉➕白醋 放在一个碗里搅匀混合
2
烧开平底锅 加点油 煎鸡蛋 把两面都煎金黄色 煎好后放在一旁备用 剩余的油不要倒掉
3
平底锅里剩下的油 开小火 用来炒熟猪肉碎 翻炒猪肉碎以免焦锅或粘锅
4
猪肉碎炒熟后 把酱汁倒进锅里 加3勺水 再把刚刚煎好的鸡蛋 一同放进锅里 酱汁浇上炒好的猪肉碎和鸡蛋 小火翻炒 直到收汁后 放在饭上就好了
