桃仁扁豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙醋
- 1/2茶匙香油
- 2-3滴美极鲜味酱
- 50克新鲜核桃仁
- 半个红椒
- 适量油泼辣子
蔬菜
- 250克扁豆
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的核桃剥出仁，去掉核桃仁外面那层皮备用
2
扁豆择去老筋，在开水中焯熟，捞出过凉水以免颜色变黄
3
焯好的扁豆斜切，和桃仁一起，加上述调料拌匀，切几片红椒点缀即可
