流心桃胶芒麻糍!

简单 4人份

最爱Q弹的麻糍了！自制了一款桃胶麻糍希望你们会喜欢哟！超级好吃！超超超级好吃！我的朋友梦奇宜家迷恋上了！我还要迷倒你们！

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

120克糯米粉
15克桃胶
15克黄油
1个大红芒
200克椰浆
30克玉米淀粉
50克糖霜

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

糖

6.0 克

钠

422.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

这里教你们一个超级便捷的泡发桃胶的方法（仅供家里有焖烧锅的盆友们），就按照平时使用焖烧锅的方法，把桃胶焖一小时就可以发好啦！

不过没有焖烧锅的盆友们也没关系，我们依然可以正常提前泡发5小时就OK了！

将泡发好的桃胶加糖煮或者蒸10~15分钟捞出冷却备用。

将糯米饭、玉米淀粉、糖霜、椰浆倒在一起搅拌至均匀。（因为没搅拌均匀会影响口感）然后把加热的黄油倒进去再搅拌均匀至看不见黄油。

将已经搅拌好的半成品倒到瓷质碟子里（碟子宽，受热均匀）拿去蒸10~15分钟，要看到熟透哦。

把蒸好的糯米团勺到一个干净的碗里，盖上保鲜膜冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，时间长糯米团会变硬。最好正常放置变常温即可。

切芒果，这样就可以开始包麻糍啦！就像包饺子一样！把桃胶芒果都抱起来，裹上一层彩色豆豆和椰蓉，可爱超萌流心桃胶芒麻糍完成啦！

最终成品：流心桃胶糯米糍