流心桃胶芒麻糍!
简单
4人份
最爱Q弹的麻糍了！自制了一款桃胶麻糍希望你们会喜欢哟！超级好吃！超超超级好吃！我的朋友梦奇宜家迷恋上了！我还要迷倒你们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 15克桃胶
- 15克黄油
- 1个大红芒
- 200克椰浆
- 30克玉米淀粉
- 50克糖霜
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里教你们一个超级便捷的泡发桃胶的方法（仅供家里有焖烧锅的盆友们），就按照平时使用焖烧锅的方法，把桃胶焖一小时就可以发好啦！
2
不过没有焖烧锅的盆友们也没关系，我们依然可以正常提前泡发5小时就OK了！
3
将泡发好的桃胶加糖煮或者蒸10~15分钟捞出冷却备用。
4
将糯米饭、玉米淀粉、糖霜、椰浆倒在一起搅拌至均匀。（因为没搅拌均匀会影响口感）然后把加热的黄油倒进去再搅拌均匀至看不见黄油。
5
将已经搅拌好的半成品倒到瓷质碟子里（碟子宽，受热均匀）拿去蒸10~15分钟，要看到熟透哦。
6
把蒸好的糯米团勺到一个干净的碗里，盖上保鲜膜冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，时间长糯米团会变硬。最好正常放置变常温即可。
7
切芒果，这样就可以开始包麻糍啦！就像包饺子一样！把桃胶芒果都抱起来，裹上一层彩色豆豆和椰蓉，可爱超萌流心桃胶芒麻糍完成啦！
8
最终成品：流心桃胶糯米糍