外酥里嫩的脆皮奶棒
舌尖上的脆皮奶棒🤪，外酥里嫩，爽滑香甜的牛奶内陷搭配酥脆的外皮，口感真的好棒棒！适合一岁半以上的宝宝，先替我家小哥哥吃了，话不多说，开吃😋 还有很多其他菜谱，方便查阅也可点我头像进入 舒芙蕾松饼: https://www.xiachufang.com/recipe/103935321/ 山药红枣糕: https://www.xiachufang.com/recipe/103929782/ 南瓜松饼: https://www.xiachufang.com/recipe/103923432/ 南瓜布丁: https://www.xiachufang.com/recipe/103927740/ 洋葱牛肉肠: https://www.xiachufang.com/recipe/103923050/ 牛肉午餐肉: https://www.xiachufang.com/recipe/103911042/ 面包糠炸虾: https://www.xiachufang.com/recipe/103904451/ 牛肉香菇时蔬十倍粥:https://www.xiachufang.com/recipe/103912634/
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250ml牛奶
- 30克玉米淀粉
- 适量玉米淀粉(裹粉用)
- 适量面包糠
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
>> 准备食材 牛奶、白砂糖、玉米淀粉搅拌均匀(淀粉可以过筛一下)
>> 倒入平底不粘锅，不断搅拌，全程小火，至粘稠糊状即可
>> 装入模具，放入冰箱冷藏1-2小时或者冷冻1小时定型(模具我是选择方形的一会切条形好看)
>> 定型好的奶块取出，很好倒出来，白白嫩嫩看着就好想吃哇
>> 奶块切长条
>> 准备玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠 按照从左到右顺序
>> 先沾上一层淀粉，然后鸡蛋液滚一圈，接着放入面包糠中在裹一层
>> 这是走完三部曲之后的待下锅奶棒
>> 油锅烧至七八成热，放入裹好的奶棒炸至金黄即可
>> 完成✅ 外酥里嫩，香香脆脆真的太好吃了😋
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