豆沙“菠菜”青团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 10g油
- 250g豆沙馅
- 30g澄粉
- 40g开水
- 70g（菠菜35个，水35个）菠菜汁
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
澄粉用沸水烫熟，揉成团
2
糯米粉加菠菜汁揉成团
3
1+2揉匀，加油揉成光滑面团
4
面团分10份（约25g一份），豆沙馅分10份，分别包起来
5
冷水上锅，大火10分钟
6
出锅后稍凉，表面抹油，保鲜膜包好，可保存2-3天
