【食纪】罗汉果润肺汤
简单
4人份
罗汉果，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等，可润肺化痰。
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食材清单
其他
- 杭菊花
- 桑叶
- 橘梗
- 沙参
- 琵琶
- 胖大海
- 蜜枣
- 青橄榄
水果
- 罗汉果
肉类
- 瘦肉
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用罗汉果一个，闻香清甜。
2
琵琶一个，去皮切块；其他汤料泡水15分钟。
3
罗汉果、琵琶、汤料、瘦肉入砂锅。
4
砂锅煮两个小时，可适当加点盐花，汤水甘甜不腻，适合夏季饮用。
