蜜汁鸭腿杂粮饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 米饭
- 胡椒粉
- 蒜末
- 蜂蜜
- 酒
- 酒酿
- 鸡精
- 鸭
蔬菜类
- 姜
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭皮用牙签扎洞，反过来鸭肉用刀划几刀，断筋~用酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜末腌制过夜
2
先在平底锅里煎去大部分油脂，皮向下
3
刷酱汁入烤箱~酱汁：蜂蜜，酱油，酒酿原汁少许，鸡精
4
剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上
