夏日甜品-鲜果西米露
简单
4人份
甜品，虽比不上主菜有饱足感，但赏心悦目的外观和甜味却能将愉快的感觉输送到人脑，油然而生幸福感。椰汁西米露，在粘滑剔透的西米中加入椰岛风情和多种清爽水果，美味无比，是超有夏天滋味的消暑凉点。 （使用锅具：乐享提把炖煮锅；烹饪时间：35min；食用人数：4人）
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 250克西米
- 400克椰浆
- 适量奇异果
- 适量芒果
- 适量西瓜
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陶锅中加水烧开，将西米过水后倒入锅中，转中火，盖盖子煮。（水量加足一些，中途要不时搅一下，避免糊底）。
2
等待煮西米的过程中，将水果果肉切丁备用。
3
约15分钟后，看西米煮至透明，剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖10分钟。
4
待西米完全变透明，用网筛捞起，放入凉开水中浸泡到冷却，再用网筛捞起沥干。
5
将以上西米放入盛装的容器，再将牛奶和椰汁倒入，搅拌均匀，最后加入水果果肉即可。
