叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干,不用模具,牙签就可以搞定!

简单 4人份

“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕,烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了,今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干,也不需要会做翻糖饼干,只要家里有刮板和巧克力、南瓜籽就可以了,小南瓜宝宝可爱中带点萌,萌中带点呆,一起来试试”

叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干,不用模具,牙签就可以搞定!
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食材清单

其他
  • 10g易小焙南瓜粉
  • 120g易小焙糖粉
  • 1g新良泡打粉
  • 1g食用盐
  • 1g香草精
  • 25g杏仁粉
  • 280g顶焙软白蛋糕
  • 表面装饰:
  • 适量南瓜籽
  • 适量巧克力
肉类
  • 40g鸡蛋
调味品
  • 150g无盐黄油

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

659.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备原料;

2

取出无盐黄油软化至室温,加入糖粉;

3

打发至乳白色;

4

分次加入蛋液;

5

加入蛋液搅拌均匀;

6

加入香草精,食用盐并搅拌均匀;

7

将面粉,南瓜粉,杏仁粉,泡打粉过筛加入;

8

翻拌均匀至无干粉即可;

9

分割成大小适量的圆球每个约50g左右,揉圆;

10

采用刮板压出南瓜的花纹,顶端放上南瓜籽;

11

放入170度预热的烤箱,烤焙12分钟即可;

12

出炉后的小南瓜放置常温;

13

采用融化的黑色巧克力进行修饰;

14

搞怪小南瓜就完成,炒鸡简单,赶快动起手搞起来吧。

15

是不是超级简单!

16

为即将来临的万圣节做点好吃、好玩的饼干吧!

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