蒜蓉猪耳朵豆角
简单
4人份
这个季节东北的猪耳朵豆角正是大丰收的时候，不用施加化肥农药产量就很高，纯绿色蔬菜。只是放点盐，没有添加任何的调味料，简单的做法，清香的味道。
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 3瓣蒜
- 适量猪耳朵豆角
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自家种的猪耳朵豆角
2
摘下来用水冲洗一下
3
切成丝
4
尖椒切丝，蒜切末
5
炒勺放油，油热后倒入豆角丝翻炒
6
炒蔫后加入尖椒丝继续翻炒
7
加盐，蒜末出锅
