简单好吃的早餐鸡蛋饼

简单 4人份

一年之计在于春,一天之计在于晨 早餐,是一天中最重要的一餐 我们常说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。 可是,很多时候,对于我们上班族来说,早上都是匆匆如打仗 你有多久没有好好吃早餐了? 今天我给大家推荐一款营养早餐。 更多早餐请关注公众号:魅力味小厨。

简单好吃的早餐鸡蛋饼
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食材清单

其他
  • 两个鸡蛋
  • 各种酱随你口味
  • 看你喜欢蔬菜
  • 适量面粉
  • 适量黑芝麻
蔬菜类
  • 适量葱

营养成分

热量

471.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

490.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把需要的材料都准备好。面粉加水和少许盐调成糊状像稠酸奶一样,别太稀。葱花洗净切碎,生菜洗净备用。

2

开火,我用的是电饼铛,你如果没有可以用平底锅,任何不粘锅都可以做。锅热后刷油。(注意热锅凉油才不会粘锅)

3

倒入面糊。

4

用铲子把面糊慢慢摊平,弄成一个圆形。

5

等面糊成型微微泛白后,敲入一个鸡蛋,也用铲子慢慢摊均匀。

6

用铲子推均匀,如果你有专门的工具更好。

7

撒上葱花,撒上黑芝麻。

8

等饼皮完全成型后,小心的翻面,然后抹上喜欢的酱(我抹的是豆瓣酱),喜欢辣的还可以抹辣酱,或者豆腐乳。

9

关火,放上生菜。(也可以放其他你喜欢的一切食材,比如黄瓜丝,炒好的土豆丝,油条或者煎好的香肠,培根等)。

10

慢慢卷起来就好了。

11

切开,开吃吧。还可以煎个肠卷里面更美味哦。

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