鳟鱼汤 / Fish Fillet Soup
简单
4人份
转自 Home Cooking Adventure 原文 http://www.homecookingadventure.com/recipes/fish-fillet-soup 准备时间：15分钟 烹饪时间：30分钟 分量：5-6份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 tsp百里香（干）
- 1 tsp茴香籽
- 1/2 tsp辣椒（paprika）
- 1/4 cup生抽
- 1L水
- 1只橙子（榨汁）
- 2 tbsp橄榄油
- 2只洋葱（切丁）
- 3 tbsp芹菜叶（新鲜，切碎）
- 300g鳟鱼片（去皮去骨，2.5cm 长）
- 400g罐装番茄（意式，去皮）
- 4瓣蒜（切末）
- 5-6个土豆（切块）
- 少许现磨黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中高温加热橄榄油，烹炒洋葱，蒜，茴香籽和土豆，炒5分钟至香味溢出。加入辣椒和水，缓慢搅拌。
2
加入鱼片和百里香，待烧开后调低火温，锅子加盖小火入味，约15-20分钟。
3
番茄罐头捣成泥加入锅中，在加生抽，胡椒和盐。煮约5分钟。加橙汁和芹菜叶，煮2分钟后关火。
4
建议搭配柠檬片和现烤洋葱面包。
