手指饼干 宝宝磨牙棒 辅食 无糖版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5-10滴（如无可不加）柠檬汁
- 60克低筋面粉
- 个鸡蛋2
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个分离好的蛋清，加上柠檬汁，打发至有清晰纹路，并能提起尖角（打发前放柠檬汁，是为了更好的打发，如无可不放）
2
将蛋黄放入事先打发好的蛋清中
3
打蛋器打至均匀
4
筛如低筋面粉60g，用料理铲翻扳，翻扳，翻扳
5
翻扳好放裱花袋，挤成如图形状（铝箔纸记得提前刷一层薄薄的油，没有铝箔纸的用油纸也可，刷油是为了更好取下来）
6
200℃上下火烤12min后的样子（大家根据自家烤箱脾气➕➖2min皆可，后面2min要盯着，是上色的环节）
7
找一个闷骚的盘子，装盘，外酥里嫩，好吃的不要不要的（一次吃不完请密封保存，本宝宝容易受潮软塌塌）
