抹茶坚果吐司（450g烤箱版）
简单
4人份
好不容易觉得做的很棒了，放进模具，发酵好了，结果烤箱太小，又取掉了模具，自由发挥了。不过味道很好吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克全麦面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
- 80克高筋面粉
- 8克抹茶
- 每日坚果一袋坚果
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面团：高筋面粉、全麦面粉、牛奶、鸡蛋和在一起，揉成面团。
2
抹茶面团：将面团分成两个，然后其中一个加入抹茶粉，揉均匀。
3
发酵：发酵60-90分钟，取决于温度和湿度。用手指按压不会反弹即可。
4
揉面团：将气泡挤掉，揉成两个面团。然后再发酵15分钟。
5
将两个面团擀成饼⚠️注意长度不要超过模具哟。
6
嵌入坚果碎，然后包起来，把口捏的封起来。
7
放进来发酵，膨胀至模具的90%大小。
8
可惜发酵好了，我发现我的模具放不进去烤箱，烤箱太小了，好气，我就又拿出来，放在托盘里烤了。
9
烤箱180度预热，然后烤40分钟。
10
好遗憾，没有用成模具，下次换个大烤箱试试。
