带饭利器之胡萝卜土豆排骨焖饭
简单
4人份
焖饭之所以特别火，主要是因为简单快捷又味道十足，可以加入各种喜欢的食材，营养健康美味，适合学生或者懒人一族，其实对于上班族带饭也是不错的选择，晚上做了定时到早晨，早餐吃一次，剩下的午饭也就解决了。
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食材清单
其他
- 冰糖，白糖
- 冰糖老抽
- 土豆
- 大米
- 排骨
- 料酒
- 耗油
- 胡萝卜
- 花生油
- 香菇
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水下锅，将排骨焯一下，水里加入一点花椒去腥，没有可以不加。水开后加入姜丝，料酒，味达美或者普通酱油腌制一会儿。
2
趁腌排骨的时间，将胡萝卜，土豆，香菇切成丁，葱姜蒜切末。
3
准备好配料就可以开火了，锅里放少许油，将排骨放入，炸至两面金黄。
4
炸好后，放入葱姜蒜爆香，然后放入几颗冰糖炒出糖色。
5
放入冰糖老抽，耗油，少许白糖炒一下加入胡萝卜土豆香菇翻炒一下。
6
将泡香菇的水加入锅里，如果不够可以再加一些清水，开锅后煮十五分钟左右，可以让排骨更加入味软烂。
7
煮差不多了将洗好大米倒入锅里，混合均匀即可。
8
将混合好的材料倒入电压力锅或者电饭锅都可以，按下蒸米饭的按钮即可。加水的量跟蒸米饭的量差不多就可以了，如果想早晨吃，可以定时早晨起来就有热饭吃了哦。
9
我晚上做的，定时到早晨七点钟，一睁眼就有香喷喷的热饭吃了，早晨没吃完，中午带到单位可以再吃一顿，方便又美味。
10
盛出后洒上少许香葱更加提味，来到啦！
