【辣炒娃娃菜】简单下饭，比吃肉还香
简单
4人份
娃娃菜营养丰富，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，能够加速肠道内毒素废物的排出，有排毒通便，预防便秘的功效，能够排毒美容，还能够预防结肠癌症的发生；含有多种维生素，可以促进体内毒素的排出，能够保持皮肤的弹性，起到美白淡斑，养颜护肤的作用；含有多种微量元素，能够促进骨骼的发育，促进营养的吸收，还能够增强机体的免疫力，预防癌症。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
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食材清单
其他
- 15个干辣椒段
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 1勺鸡粉
- 4条小米辣
- 4瓣蒜
- 适量水淀粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 2根葱
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备材料：娃娃菜切块洗净，蒜切片，干辣椒段，小米辣切粒
2
刀具：金娘子锋速切片刀
3
2.起锅烧油，放蒜片，干辣椒段爆香，把娃娃菜放进去翻炒均匀。
4
3.开始调味，放入1勺香醋， 1勺白糖，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺鸡粉，少许盐，少许清水，翻炒均匀。
5
4.下去小米辣，再次翻炒均匀，倒点水淀粉，大火收汁。
6
5.撒上葱花即可出锅！
7
6.这道辣炒娃娃菜已经制作完成啦，酸辣可口，饱满多汁，比吃肉还香。