快手清甜奶油苹果派
简单
4人份
少油减糖的清甜奶油苹果派，简单好做，酥香清甜不腻人。作为甜点吃起来没有太大负担。
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食材清单
其他
- 35克淡奶油
- 40克水
- 70克低粉
- 70克高粉
- 一个苹果
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
- 60克无盐黄油
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化。高粉、低粉和盐、糖在容器内混合均匀。
2
在融化的黄油中倒入粉类，手揉搓混合至松散的沙砾状。
3
在混合物中倒入淡奶油和水，揉成面团，放冰箱冷藏一小时。
4
烤箱预热200度。在派盘四周刷一层油，将冷藏的面团取出，擀成派皮铺入派盘，再用擀面杖沿着盘边缘擀掉多余的皮。用叉子在皮底部多扎一些孔。
5
苹果尽量切薄片，铺在派皮上。在苹果片表面再刷一层淡奶油。
6
放入烤箱，200度烤25分钟-30分钟，烤至金黄取出。吃的时候嫌不够甜可以在表面撒些糖粉。
