冰糖柠汁金桔
简单
4人份
自从有孩子了就操着做老母亲的心，最怕就是孩子咳嗽，预防为主，食疗为辅。
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食材清单
其他
- 2克食盐
- 300ml水
- 500克金桔
- 半只柠檬
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗净去蒂，水中加一勺盐泡20分钟，搓洗干净外皮。
2
洗干净的金桔头尾打十字花刀，水和冰糖放入不粘锅。
3
中火煮15~20分钟左右，中途多次搅拌预防粘锅。
4
煮制金桔皮晶莹剔透加半只柠檬汁和2克食盐，然后再煮约3分钟收汁。
5
取无水无油罐洗，倒入煮好的金桔和糖水，凉透盖盖子放冰箱冷藏，喝时取1~2颗金桔和一勺糖水，温水冲开搅拌，吃果和水，止咳化痰。
