广式肠粉
简单
4人份
广东的早餐一般以清淡营养为主，例如叉烧包、马蹄糕、胡椒猪肚、萝卜牛腩、豉汁凤爪、猪杂瘦肉粥等等各式各样满目琳琅，而肠粉就是其中一种非常美味的早点，肠粉对于广东人来说，就像煎饼果子在北方人早餐中占有不可撼动的地位，清淡又美味，早餐吃它不但营养，而且很好消化，对肠胃蠕动有促进的作用。
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食材清单
其他
- 15g虾米
- 15g香菇
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 5个鸡蛋
- 80克粘米粉
- 适量凉白开
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花生油
- 适量金龙鱼3000ppm稻米油
- 适量金龙鱼花生油
肉类
- 100g猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 适量生菜
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
