兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107）
简单
4人份
又到五一啦，想起去年五一在兰州夜市品尝了舌尖上的中国推荐的牛奶鸡蛋醪糟，好难忘，所以今天就想试着做一下，味道差不多哦。
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 200g醪糟
- 3个鸡蛋
- 750克牛奶
- 适量核桃
- 适量白芝麻
- 适量蔓越莓
- 适量黑芝麻
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去年五一拍的，不知道哪家是马爷哈，反正每家都写正宗马爷，看上去很专业。
2
这个是兰州夜市的
3
好啦，开始做啦。先将三个鸡蛋打散
4
在醪糟里面加入白砂糖备用
5
将牛奶倒入奶锅
6
大火煮开，加入醪糟，再加入1克小苏打
7
搅拌均匀
8
再加入鸡蛋搅拌均匀关火
9
最后加入白芝麻，黑芝麻，核桃，蔓越莓等你喜欢的任何东西哈。
10
这是我做的成品，可以和图二马爷的对比下哈
