『涵食』简单快手 超下饭的 芹菜香干
简单
4人份
超下饭！香的不行，油辣椒和五花肉是重点！
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺油辣椒（可用老干妈）
- 1勺生抽
- 2块豆干
- 2棵芹菜
- 4瓣蒜
肉类
- 30克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制五花肉片，取配料表中的一勺料酒，一勺生抽，一小勺五香粉，抓匀五花肉，腌制10分钟入味，先做这一步，比较节省时间，腌制时候可以准备其他材料。
2
准备好材料，如图
3
锅内放少许油，下腌制好的五花肉片，可以开中火，逼出五花肉中的油，为了更香！炒香后放入切好的姜片，蒜片，⚠️划重点⚠️和一勺油辣椒，可以用老干妈，翻炒均匀。
4
下芹菜，翻炒2分钟左右，
5
放入豆干再翻炒片刻，加入适量的盐和生抽调味，即可出锅装盘！
6
出锅！超下饭有没有！哈哈
7
辣椒我用的是这个，很不错
