酱肉丸
简单
4人份
类似狮子头的酱肉丸，蒸菜。简单好吃哦。
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食材清单
其他
- 5/6颗马蹄
- 8/9颗小香菇
肉类
- 500g猪肉
蔬菜
- 2粒蒜
- 一点姜
- 一点葱
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.香菇马蹄切末。
2
2.葱花姜末泡水。
3
3.葱姜水倒入猪绞肉。
4
4.肉中加入生抽，盐，料酒，黑胡椒粉，十三香粉，鸡精，淀粉搅拌。
5
5.倒入马蹄和香菇末。
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6.淋入几滴香油拌均匀。
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7.手把肉丸捏成丸子摆到盘子里。
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8.放在锅里蒸十五分钟。
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9.锅里放油，加糖，生抽和水炒。然后加入水淀粉勾芡。
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倒入蒸熟的丸子上，撒葱花。
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成功！！！
